¿Cómo hacer que las gachas de huevo en conserva y carne magra sean saladas, suaves, cálidas y confortables?
Las sabrosas y glutinosas gachas de huevo en conserva y costillas de cerdo no se suelen comer en los restaurantes al aire libre. Hágalo usted mismo. Si te gusta la carne, añade más lomo de cerdo. Si te gustan los huevos en conserva, córtalos en trozos; agregar más jengibre rallado a la preparación natural no solo calentará el estómago, sino que también hará que sea más fácil equilibrar el sabor único de los huevos en conserva, haciendo que la papilla sea más suave. Alimentos a preparar con antelación para gachas de huevo en conserva y costillas de cerdo: 50 gramos de arroz y huevos en conserva, 2 cebolletas, 2 solomillos, 80 gramos de jengibre rallado, salsa de soja, sal;
En el primer paso , los huevos en conserva tienen un centro líquido y blando y se sirven con platos fríos. Tiene un sabor delicioso, pero para las gachas de costillas de cerdo es más adecuado cortar el núcleo del huevo; Si tienes tiempo suficiente, puedes poner los huevos en conserva en agua fría durante 5 minutos, hervirlos y cocinar otros 5 minutos. La piel se desprende muy fácilmente después de sacarla y el núcleo del huevo también se condensa mucho.
Paso 2: Cortar una cantidad adecuada de lomo de cerdo, luego verter una cucharada de salsa de soja, una pequeña cantidad de sal y una cantidad adecuada de aceite vegetal, remover con palillos y reservar, luego cortar una cantidad adecuada cantidad de puerros picados y jengibre rallado.
Si el arroz se cocina por la mañana, se debe dejar en remojo la noche anterior, lo que ayudará a que hierva en poco tiempo. Quiero usar una arrocera para cocinarlo y luego verterlo; la olla caliente, arriba y abajo. Tarda 30 minutos. Si el arroz está lo suficientemente remojado, se puede cocinar en la estufa durante menos de 20 minutos.
Paso 4: Una vez hervida la papilla de arroz, baja el fuego, vierte el lomo desmenuzado y continúa revolviendo con una cuchara de arroz. El color de las medias y los tacones altos se desvanecerá en un minuto, luego vierte el jengibre rallado.
Paso 5, esperar tres minutos, verter los cubitos de huevo en conserva y la cantidad adecuada de sal, mantener a fuego medio-bajo y cocinar por 2 minutos más. Apague el fuego, agregue las cebolletas picadas, sofría y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos. Después de cocinar una olla llena de estofado, mis padres bebieron un tazón pequeño cada uno y dijeron que sabía muy bien. Después de beberlo, sintieron calor y comodidad en el estómago. Me siento aliviado de prepararlo con antelación para poder hacer ejercicio y desayunar mañana por la mañana sin demora.