¿Cómo hacer deliciosa la harina de camote?
Ingredientes que hay que preparar: harina de camote, aceite, sal, salsa de soja, vinagre, esencia de pollo, ají seco, jengibre, estofado, ajo picado.
1. Remojar el polvo de boniato un rato.
2. Preparar los ingredientes. Jengibre, ají seco, ajo, ajo picado, ingredientes de olla caliente.
3. Agregue la cantidad adecuada de aceite a la sartén, agregue el jengibre, el ajo y el jengibre y saltee hasta que los ingredientes de la olla caliente se derritan.
4. Añade agua a hervir, luego añade la harina de boniato remojada y cocina durante 3 minutos.
5. Una vez sacada la harina cocida, poner una cantidad adecuada de aceite en otra cacerola, luego añadir el ajo picado y sofreír hasta que esté ligeramente dorado.
6. Añade el chile seco y sofríe hasta que el ajo picado se dore.
7. Vierta la harina de boniato cocida.