¿Cómo limpiar los intestinos del cerdo? ¿Cómo desodorizar los intestinos de cerdo?

El intestino grueso del cerdo es la parte del órgano interno del cerdo que se utiliza para digerir los alimentos. Así que asegúrese de lavarlo, de lo contrario apestará. Entonces, ¿cuáles son los consejos para limpiar los intestinos de los cerdos en la vida diaria? ¿Cómo limpiar el intestino grueso del cerdo sin que huela mal?

¿Dónde está el intestino grueso del cerdo?

Los intestinos del cerdo son los órganos internos de los cerdos. Los intestinos de cerdo se utilizan para transportar y digerir los alimentos. Es duro, no tan espeso como la panceta de cerdo y tiene la cantidad justa de grasa. Los intestinos de cerdo, también llamados intestinos grasos, son vísceras comunes del cerdo y alimento no básico. Según la función del intestino del cerdo, se puede dividir en intestino grueso, intestino delgado y cabeza intestinal, y su contenido de grasa es diferente. El intestino delgado es el más delgado y el intestino es el más gordo. Los intestinos grasos salteados son los mejores. A la cocina de Hunan generalmente le gusta ser frita y es muy deliciosa cuando se come caliente.

Cómo limpiar el intestino grueso del cerdo

1. Sal y harina (también se acepta almidón): Lavar el intestino grueso del cerdo con agua para eliminar la mucosidad, luego espolvorear sal y harina. fuera del intestino, frótelo repetidamente, enjuáguelo con agua limpia, escaldelo con agua hirviendo, recójalo y raspe la suciedad.

2. Cocinar vino. Coloque el intestino grueso procesado en el primer paso en un recipiente, vierta el vino de cocción, frote repetidamente el interior y el exterior y luego enjuáguelo con agua.

3. Agua de arroz. Lavar el intestino grueso tratado con agua de arroz puede eliminar mejor el olor.

Método 2

Antes de limpiar, dale la vuelta al intestino grueso y recoge todo el aceite y la suciedad del interior.

1. A la hora de limpiar el intestino grueso del cerdo, añadir un poco de vinagre y una cucharada de alumbre al agua, frotarlo unas cuantas veces y luego enjuagarlo con agua limpia unas cuantas veces para que quede limpio.

2. Compre agua, como intestinos de cerdo, y agregue un poco de sal y álcali antes de limpiar para reducir el olor.

3. También es muy eficaz lavar los intestinos y la panza del cerdo con agua de lavado de arroz.

4. Lavar dos veces las tripas del cerdo con chucrut para eliminar básicamente el olor a pescado.

5. Receta secreta: lavar varias veces con harina y vinagre.

Método 3

Primero poner los intestinos de cerdo en la olla, luego poner en la olla la maicena y la sal y agarrarlos lentamente con las manos durante unos dos o tres minutos. luego se le agrega maicena, sal y un poco de vinagre, se frota con las manos durante cuatro o cinco minutos, luego se le da la vuelta a las tripas de cerdo y se frota durante unos minutos, y finalmente se enjuaga la maicena y la sal con agua.

Precauciones para la limpieza de intestinos de cerdo

La primera vez que manipulas intestinos de cerdo, siempre están llenos de afecciones. En primer lugar, el intestino grueso del cerdo es muy largo. No sé dónde limpiarlo y no sé cómo manipular con habilidad el interior del intestino grueso del cerdo. Limpiar el intestino grueso del cerdo es un trabajo duro y hay un hedor que durará mucho tiempo en el espacio. Además, el intestino grueso del cerdo es muy largo y requiere paciencia para darle la vuelta. En segundo lugar, en el intestino grueso del cerdo hay una sustancia amarilla que no se puede ver directamente. Por supuesto, no da tanto miedo. Es fácil limpiar el intestino grueso del cerdo con algunas habilidades e instrucciones paso a paso, pero hay que soportar el hedor.