¿Es necesario congelar Musang King Durian Mooncake?

Los pasteles de luna de durian Musang King deben congelarse. El tiempo óptimo de descongelación es entre 5 y 30 minutos para obtener el mejor sabor. Los pasteles de luna de durian Musang King utilizan tecnología de conservación al vacío para mantener el sabor fresco y dulce de la carne de durian. La capa exterior es piel de hielo, que se vuelve ligeramente transparente cuando se coloca a temperatura ambiente. La piel del hielo es súper fina y la textura es muy suave y cerosa. El tiempo de descongelación no es suficiente y la fibra de la pulpa no se nota. Si el tiempo de descongelación es demasiado largo, la piel del hielo se volverá muy acuosa.