Pasos para cocinar estofado de ternera en olla a presión eléctrica

Los pasos para guisar ternera en olla a presión eléctrica son los siguientes:

Ingredientes: 400 gramos de ternera.

Accesorios: cantidad adecuada de mantequilla, media taza de vino tinto, 5 chalotas, media cebolla, 200 g de zanahorias, 5 cucharadas de salsa de soja, cantidad adecuada de agua.

1. Pelar las zanahorias, las cebollas y las chalotas y cortarlas en trozos pequeños. Corta la carne en cubos del tamaño de una zanahoria.

2. Sofreír la carne en mantequilla y reservar.

3. Pon las cebollas, las chalotas, las zanahorias y la carne en la olla a presión eléctrica.

4. Vierta el vino tinto, agregue la salsa de soja y el agua, solo hace falta cubrir de la mitad a dos tercios de los ingredientes.

5.Tiempo 40 minutos, presión 40. Después de cocinar, abra la tapa y cómelo mientras esté caliente.