¿Cuáles son los valores nutricionales y funciones del embutido de cerdo?
Todo el mundo está familiarizado con los intestinos de cerdo comunes o de cerdo. Por el contrario, mucha gente no conoce la salchicha de cerdo. De hecho, los intestinos de cerdo generalmente se refieren a los ovarios y las trompas de Falopio de las cerdas. En otras palabras, el intestino es el órgano reproductor de la cerda y puede secretar estrógenos. Cabe mencionar que la salchicha de cerdo también se puede comer, pero no todos pueden comerla.
No comas sin restricciones sólo porque te gusta. Comer demasiado aumentará tu colesterol. De hecho, no se trata del tracto digestivo del cerdo, sino de los órganos reproductores del cerdo. Por lo general, las salchichas de cerdo que se compran tienen una sección gruesa, que está conectada a dos ramas delgadas y curvas. La sección gruesa es el útero degenerado y las dos ramas delgadas son las trompas de Falopio.
Datos ampliados:
Los usos del chorizo de cerdo se introducen de la siguiente manera:
El corazón de oveja no debe comerse con pimientos crudos, ciruelas, judías adzuki, amargas brotes de bambú y carne de cerdo Cuando se come con vegetales ricos en vitamina C, el intestino grueso de cerdo es adecuado para asar, guisar, marinar y freír, como segmentos de intestino grueso, intestino grueso de cinco especias, intestino graso frito, grasa de nueve vueltas. intestino, dedo manchado frito, etc.
La razón de la degeneración uterina es que durante el crecimiento de los cerdos, las personas castran tanto a los verracos como a las cerdas. Se extirpan los testículos de los verracos y los ovarios de las cerdas. El objetivo de esto es asegurar el sabor de la carne. Debido a razones hormonales, la carne de cerdo no pasteurizada tiene una palatabilidad extremadamente pobre. Por ejemplo, si el jabalí no está castrado, la carne tendrá mal olor.
Enciclopedia Baidu-Intestino de cerdo
People's Daily Online-¿Quién es apto para comer intestino de cerdo? ¿Es perjudicial comer intestinos de cerdo?