¿Qué materiales medicinales se ponen en la sopa de corazón de cerdo?
Ingredientes: 1 corazón de cerdo fresco, 8 longans, 5 rodajas de ginseng americano, 1 cucharadita de baya de goji y un poco de sal.
Preparación: Retire la fascia y los vasos sanguíneos del corazón de cerdo, corte en trozos de 3 cm y reserve, agregue agua hirviendo a la olla, agregue el corazón de cerdo y cocine por 3 minutos, retire y lave; pelar el longan y lavarlo ponerlo en la olla con rodajas de ginseng americano y baya de goji, agregar el corazón de cerdo, agregar suficiente agua, taparlo, ponerlo en la olla de barro morado, agregar agua fuera de la olla, cocinar a fuego lento. Calentar durante 4 horas, y añadir sal al sacarlo de la olla.
Eficacia: Repone el corazón, el bazo y la sangre, calma la mente y calma la mente, alivia la fatiga y restaura el poder cerebral. Es una sopa nutritiva y nutritiva.
Cómo hacer sopa de semillas de loto y corazón de cerdo
Ingredientes: 1 corazón de cerdo, 60 g de semillas de loto, 30 g de heterophylla y 15 g de carne de longan.
Preparación: Lavar el corazón de cerdo, las semillas de loto (quitar el corazón), la Radix Pseudostellariae y la carne redonda. Ponga todos los ingredientes en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 2 horas (o use semillas de loto como medida), sazone y reserve.
Eficacia: Puede utilizarse para la neurastenia, irritabilidad, insomnio y palpitaciones del corazón.