Introducción a los chips de batata

Los chips de batata se elaboran a partir de rodajas de batata, se secan al sol, se fríen con arena o se fríen para que se expandan y formen espuma. Es una especialidad del condado de Yifeng, provincia de Jiangxi. Debido a que la forma de la isla de Taiwán es similar a la forma de una batata, los entusiastas de las postales llaman cariñosamente chips de batata a las postales con la forma de la isla de Taiwán.