¿Qué verduras se pueden freír con carne de perro?

Las zanahorias son ricas en nutrientes, mientras que la carne de perro tiene un sabor dulce, salado, ácido y cálido, y tiene importantes efectos médicos. No sólo es adecuado para fortalecer el bazo, sino que también tiene fuertes propiedades nutritivas y afrodisíacas. Según el "Compendio de Materia Médica", la carne de perro tiene los efectos de "calmar los cinco órganos internos, reponer el qi, nutrir los riñones y el estómago, calentar la cintura y las rodillas, fortalecer los músculos y huesos, reponer los cinco venenos y siete lesiones". y nutrir los vasos sanguíneos."

"Puji Fang" dice que la carne de perro es "adecuada para quienes llevan mucho tiempo enfermos y están débiles para fortalecer su energía". Por lo tanto, las zanahorias y la carne de perro pueden nutrir el bazo y el estómago, nutrir los riñones y estimular el yang. Es especialmente adecuado para pacientes con estómago frío y caliente, indigestión y deficiencia e impotencia renal.

Información ampliada: la carne de perro es picante por naturaleza, el ajo es picante y picante, la carne de perro es cálida y tónica y el ajo tiene una fuerte naturaleza ahumada. Los alimentos que contiene aumentan el fuego y son perjudiciales para las personas, especialmente. los que están sanos debido al calor.

Dado que las sustancias volátiles del ajo pueden inhibir la secreción de jugo gástrico y la carne de perro es picante por naturaleza, si se come una gran cantidad de ajo fresco al comer carne de perro, puede causar molestias gastrointestinales, que No favorece la digestión y absorción de la carne de perro. Así que no comas mucho ajo fresco cuando comas carne de perro, pero no tienes que preocuparte si fríes ajo, ajetes y brotes de ajo con carne de perro.

Enciclopedia Baidu-Carne de perro