Tecnología de cultivo de termitas y galinobacterias.
Cría de Fructus galliformis
Seleccione 60% ramas muertas de árboles de hoja ancha con un tamaño de partícula de 4-5cm, 15% hojas rotas, 20% salvado, 2% glucosa y polvo de yeso al 2 %, mezclado con 30 % de agua para que sirva como medio de cultivo de micelio para C. galliformis.
Cortar 2 cm de la cepa madre de Corysporium galliformis comprada como cepa y ponerla en el medio de cultivo. Incubar en un ambiente oscuro a 18°C durante 15 días, momento en el que las bacterias comenzarán a desarrollar micelio. Después de continuar con el cultivo durante 45 a 50 días, el micelio crecerá hasta adquirir forma de bola y, en ese momento, se puede trasplantar el micelio.
Trasplante de Gallinarum
Retirar con cuidado la base de hifas del medio de cultivo y trasplantarla al termitero anterior. Cada nido de termitas debe estar colonizado con aproximadamente 15 plantas, y el espaciamiento entre plantas debe ser parejo e igual. Cubra completamente el micelio con tierra blanda para asegurarse de que esté semihúmedo y cultívelo a temperatura ambiente durante 2 meses.
Gestión de agua y fertilizantes para el cultivo de hongos alpinos
Regar una vez por semana para asegurar que la humedad del suelo sea del 65% – 70%. Si no llueve durante mucho tiempo, puedes aumentar la frecuencia de riego para asegurar que la tierra esté húmeda. Durante el proceso de cultivo, también se pueden rociar 20 g de materia prima nutritiva cada 4 días. La fórmula de la materia prima es harina de maíz + partículas de raíz de caña de azúcar + partículas de cáscara. El propósito es proporcionar continuamente la materia orgánica necesaria para el crecimiento del micelio.