¿Está bien cocinar con una cocina de inducción?

Al principio tuve la misma idea que el cartel original, pensando que comprar una cocina de inducción ahorraría algo de dinero en gasolina. Quién sabía, pero después de comprarlo, descubrí que cocinar con él era demasiado agotador.

1) La potencia del fuego es desigual al cocinar con él, y en ocasiones le gusta quemar el fondo de la olla. Debido a que para cocinar se utiliza principalmente fuego rápido y la potencia de fuego debe ser uniforme, no es ideal cocinar con él.

2) Una vez que la olla de la cocina de inducción salga de la superficie de la estufa, dejará de calentarse.

3) Se activará si la temperatura es demasiado baja.

Sin embargo, las cocinas de inducción no están exentas de ventajas. Como dijeron las dos personas anteriores, es excelente para preparar sopas, ollas calientes y guisos. Su función de control de fuego sigue siendo buena y también tiene una función de sincronización.

Personalmente creo que incluso si compras gas para una cocina de inducción, aún necesitas usarlo, pero puedes usar gas para cocinar y una cocina de inducción para guisar. Especialmente cuando necesitas cocinar muchos platos, puedes hacer ambas cosas. Qué conveniente sería eso. Así que será mejor que compres uno porque es mucho más conveniente.