¿Por qué se debe comer la guayaba con ciruela agria en polvo?
La guayaba madura se puede comer en rodajas, pero hay una forma de comerla que es absolutamente deliciosa. Se mezcla con ciruela agria en polvo y tiene un sabor agridulce con aroma a guayaba, que es muy refrescante. Espolvoree ciruela agria en polvo sobre la guayaba y tendrá un sabor muy dulce. ¿Cuál es la razón?
Comer guayaba sola no es delicioso, pero agregar ciruela agria en polvo puede reaccionar con los componentes alcalinos de la guayaba, aumentando el sabor agridulce de la guayaba, haciéndola crujiente y deliciosa. La guayaba tiene un sabor agridulce, con una textura delicada y suave. Si se come con ciruela agria en polvo o sal, el sabor será más singular.
2. Cómo comer guayaba y ciruela ácida en polvo
Lavar la guayaba, cortarla en trozos, poner en un plato, espolvorear con la cantidad adecuada de ciruela ácida en polvo, revolver uniformemente y luego come. Tenía un sabor agridulce y mi boca se llenó de saliva. También hay algunas formas únicas de comer guayaba, como comer guayaba con sal o comer guayaba con sal y pimienta.
3. ¿Cómo juzgar si la guayaba está madura o no?
1. Sensación
Si quieres juzgar si la guayaba está madura, puedes ponerla en la palma de tu mano y apretarla suavemente con las manos. Si encuentras una abolladura en el área pellizcada y tus dedos se sienten ligeramente elásticos, significa que la guayaba está madura, si encuentras que todavía está dura y no se puede pellizcar en absoluto, significa que la guayaba aún no está madura;
2. Olor
Si es una guayaba madura, podrás olerla sin acercarte mucho a la nariz. Este aroma es muy dulce. Si estás familiarizado con el almizcle, pensarás que la guayaba también tiene un olor ligeramente almizclado. Si es guayaba verde, casi no tiene aroma perceptible.
3. Color
Si la guayaba está madura, su piel irá cambiando gradualmente de un verde brillante a un amarillo verdoso muy suave. Eso sí, cuando algunas guayabas están maduras, su piel es simplemente blanca o amarilla. Si te encuentras con una guayaba rosada, tienes mucha suerte. Esta guayaba es de primera calidad.
4. Aspecto
Al comprar una guayaba, puedes juzgar si está cruda o madura por su apariencia. La fibra de la guayaba cruda es muy fina y la superficie es lisa, mientras que la fibra de la guayaba madura es más gruesa. Sobresaldrán hacia afuera y le darán a la guayaba una superficie irregular, dándole una sensación áspera. Cuanto más áspera sea la sensación, mejor se cocinará la guayaba.
5. Peso
También puedes juzgar la guayaba cruda y madura por el peso. Mientras mejor cocida la guayaba, más liviana es. Es decir, para una guayaba del mismo tamaño, cuanto más liviana esté mejor cocida, y cuanto más pesada esté, menos madura.