Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuál es la mejor manera de preparar tofu de huevo en conserva?

¿Cuál es la mejor manera de preparar tofu de huevo en conserva?

La mejor forma de comer tofu de huevo en conserva:

Paso uno:

Pela los huevos en conserva, corta cada huevo en conserva en 4 porciones y colócalos en un plato.

Paso 2:

Corta el tofu en cubos pequeños y colócalo en el medio del plato.

Paso 3:

Pon en un bol el ajo picado, el cebollino, la sal, la esencia de pollo, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el aceite de chile, el vinagre blanco y el azúcar y revuelve uniformemente.

Paso 4:

Vierte todo el jugo revuelto sobre el tofu y ya lo podrás comer.

Cómo elegir los huevos en conserva:

Cuando compramos huevos en conserva, primero debemos olerlos. Si los huevos en conserva huelen mal, significa que están malos. No debemos comprar huevos en conserva así.

2. A la hora de comprar huevos en conserva, primero debes recoger los huevos en conserva y agitarlos unas cuantas veces. Si escuchas un sonido, significa que el huevo en conserva está roto.

3. Quita el barro fuera de la cáscara del huevo y observa si hay puntos negros en la superficie de la cáscara. Esta mancha negra representa la grieta del huevo conservado. Nunca compres este tipo de huevos en conserva. Debido a que hay grietas en los huevos en conserva, significa que las bacterias han invadido los huevos en conserva.

Cómo comprar tofu:

1. Elige el color del tofu. El color del tofu de alta calidad es incluso blanco lechoso o amarillo claro, con un ligero brillo.

2. Elige entre el olor a tofu. El sabor del tofu de alta calidad tiene la fragancia única del tofu.

3. Elige entre el estado organizativo del tofu. El tofu de alta calidad tiene bloques completos y es moderadamente blando y duro. Y tiene cierto grado de elasticidad, textura fresca y tierna, y sin impurezas.