¿Pueden las botellas de porcelana contener vino tinto?

Antes de que se generalizaran las botellas de vidrio, los antiguos europeos utilizaban vasijas de barro para almacenar el vino. Pero tras el desarrollo de la industria del vidrio, los comerciantes de vino europeos utilizaron básicamente botellas de vidrio. Su pregunta es muy interesante. Creo que hay varias razones posibles:

Primero, las propiedades químicas del vidrio son estables y básicamente no hay reacción química con el vino, lo que puede garantizar la calidad del vino. Esto es similar a la cerámica.

En segundo lugar, el vino tinto tiene un período de "maduración en botella". Después del embotellado, los enólogos o personas que recolectan vino tinto deben observar el vino tinto para determinar su calidad, especialmente el vino espumoso, que debe conservarse en botella. La fermentación secundaria requiere una observación constante y no podrás verla si se guarda en una botella de cerámica. Durante el proceso de recolección del vino tinto, se debe girar la botella periódicamente para garantizar que el vino esté en contacto con el corcho, y se debe observar que se puede agarrar. Además, se utilizan botellas de vidrio oscuro para evitar que la luz provoque cambios químicos en el vino tinto.

En tercer lugar, los primeros fabricantes que adoptaron botellas de vidrio también pueden tener consideraciones económicas. Los productos de vidrio comunes son más baratos que la cerámica, convenientes para la fabricación industrial a gran escala y pueden reciclarse, por lo que adoptaron botellas de vidrio. Más adelante puede convertirse en una tradición y mantenerse.

Actualmente, los envases de vino tinto ya no se limitan al vidrio. En los envases de vino tinto se han utilizado plásticos, papel de aluminio, latas de aluminio y latas de cerámica. Estos son sólo como referencia.