¿Cuál es la mejor forma de comer huevos de tortuga?
Vierte los huevos de tortuga en la olla, añade la cebolla, el jengibre, el ajo, la pimienta, el anís y el hinojo, luego añade la cantidad adecuada de agua y sal. Hervir el agua durante unos 5 minutos. Remoja un rato y luego podrás comer. Agregue varios condimentos para eliminar el olor a pescado de los huevos de tortuga. Para que quede claro, los huevos de tortuga no son semisólidos como los huevos cuando se cocinan porque son bajos en colesterol.
El siguiente es una especie de huevos de tortuga guisados en azúcar de roca. Debes preparar diez huevos de tortuga y una cantidad adecuada de azúcar de roca, vino de arroz y osmanthus aromático. Limpiar los huevos de tortuga de caparazón blando, luego quitarles el caparazón y colocarlos en un bol. Tenga cuidado de no romper los huevos de tortuga de caparazón blando aquí, porque la parte proteica de los huevos de tortuga de caparazón blando no se solidificará. Luego agregue el azúcar de roca, el osmanto y el vino de arroz preparados. Luego agregue la cantidad adecuada de agua a la vaporera.
Asegúrese de colocar una canasta vaporera en la canasta vaporera, luego coloque el recipiente que contiene los huevos de tortuga en la canasta vaporera, cubra la canasta vaporera, cocine los huevos de tortuga al vapor a fuego alto durante unos 15 minutos y luego Apaga el fuego y espera a que el recipiente se enfríe. Está listo. El caluroso verano es un buen momento para comer huevos de tortuga como alimento. Es apto para todas las edades, pero las mujeres embarazadas deben tener cuidado de comer lo menos posible.