¿Cómo hacer pasta de carne picada con tomate?
Un tomate
Un cuarto de cebolla
50 gramos de carne picada
80 gramos de pasta
Una cantidad adecuada de salsa de tomate
Una cantidad adecuada de pimienta negra
Un poco de sal
Una cantidad adecuada de aceite
Un poco de harina cruda
Una cucharadita de vino de cocción
Un poco de albahaca
Una cantidad adecuada de agua
Cómo hacer pasta de carne picada con tomate
1. Ingredientes Cuando esté lista, prepara la carne picada con un poco de sal, vino de cocción y maicena con antelación y reserva.
2. Se cuece la pasta según el tiempo del paquete, y al cocinar se le añade un poco de sal.
3. Utilizar agua hirviendo para escaldar los tomates con un cuchillo en forma de cruz.
Quemarlos y pelarlos
5. Cortar en dados la cebolla y los tomates, picar la albahaca y reservar. .
6. Echa un poco de aceite en la sartén caliente y caliéntalo. Agregue la carne picada y deslícela.
7. Añade la cebolla picada y saltea hasta que esté fragante.
8. Añade los tomates cortados en cubitos.
9. Añade sal, pasta de tomate, pimienta negra y un poco de agua y lleva a ebullición.
10. Cocine los tomates hasta que estén tiernos y agregue un poco de albahaca para realzar el sabor.
11. Escurrir los fideos y añadirlos a la salsa.
12. Revuelva uniformemente.
13. Colocar en un plato.