Vino blanco, vino tinto, cerveza, ¿qué tipo de vino es más perjudicial para el hígado?
La cultura del vino es una de las culturas tradicionales chinas desde la antigüedad hasta la actualidad, desde banquetes hasta banquetes, el vino se puede ver en todas partes y en cualquier momento. La antigua tecnología de elaboración del vino está todavía en su infancia y hay muy pocas variedades de vino. Con el avance de la tecnología industrial, la mejora de la tecnología de elaboración del vino y el desarrollo de la industria del vino, están apareciendo cada vez más tipos de vino. en el ojo público. Tú eliges.
La gran variedad de bebidas alcohólicas no sólo hace que las personas sufran "dificultades para elegir", sino que también hace que las personas se preocupen por ¿qué tipo de alcohol es más perjudicial para la salud del hígado humano?
El alcohol que la gente bebe con frecuencia es el vino blanco, el vino tinto y la cerveza. Entonces, ¿cuál de estos tres tipos de alcohol es el más peligroso para la salud del hígado humano?
En general, ya sea vino blanco, vino tinto o cerveza, siempre que contenga alcohol, tendrá un impacto en el cuerpo humano. Una vez consumido en exceso, el alcohol definitivamente dañará el cuerpo. Esto está fuera de toda duda. Para clasificar el grado de daño al cuerpo humano causado por el vino blanco, la cerveza y el vino tinto, la situación general es: vino blanco > vino tinto > cerveza. Esta división se basa en el contenido de alcohol entre los tres.
Cuanto más grave es el daño en el hígado, mayor es el contenido de alcohol. Según el análisis de alcohol de licor, vino tinto y cerveza, en circunstancias normales, el contenido de alcohol en la cerveza suele ser del 3% al 5%, el contenido de alcohol en el vino es del 11% al 16% y el contenido de alcohol en el licor es mayor. , con una graduación alcohólica de 38% a 60%. Se puede observar que la graduación alcohólica entre los tres es el licor que ocupa el primer lugar, seguido del vino tinto y luego la cerveza.
La aparición de enfermedad hepática alcohólica está relacionada principalmente con el consumo excesivo de alcohol. Desde esta perspectiva, el alcohol daña el hígado humano de manera más grave que el vino tinto y la cerveza.
Si las concentraciones de alcohol del vino blanco, el vino tinto y la cerveza son similares, desde el punto de vista nutricional, el vino tinto contiene taninos, resveratrol y otras sustancias. Según las investigaciones, estas sustancias tienen un cierto efecto en el ablandamiento de los vasos sanguíneos y la prevención de enfermedades cardiovasculares (siempre que se ingiera una cierta cantidad, generalmente el contenido de estas sustancias en el vino tinto no es suficiente para lograr este efecto). En general, la ingesta de vino tinto, licores y cerveza debe ser moderada. Una vez consumido en exceso, sea cual sea el tipo de vino, provocará daños al organismo humano. Según las "Pautas dietéticas para residentes chinos", la ingesta diaria de alcohol para los hombres no debe exceder los 25 g; para las mujeres, la ingesta diaria de alcohol no debe exceder los 15 g. Este rango de consumo de alcohol tiene ciertos beneficios en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Además, debes prestar atención a determinadas situaciones al beber para evitar que el alcohol perjudique aún más tu salud.