Pasos para cocinar rábanos con cerdo, cómo cocinar rábanos con cerdo.

Una cantidad adecuada de rábano blanco

Un pequeño trozo de panceta de cerdo

Condimentos

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de vinagre

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Una cantidad adecuada de almidón en agua

¿Cómo cocinar carne de cerdo y rábano?

Corta el rábano blanco en trozos de cocción, escaldalo para quitar el olor a pescado y retíralo para su uso posterior.

Cortar la panceta en rodajas y reservar

Precalentar el aceite en la olla, añadir las rodajas de panceta y sofreír, añadir las rodajas de rábano blanco y añadir una cantidad adecuada de salsa de soja (no se recomienda usar salsa de soja, el color es intenso y el sabor es ligero y fácil de quemar) olla) y cocine a fuego lento hasta que esté cocido.

Añadir un poco de vinagre al gusto antes de servir, añadir agua y fécula para espesar la salsa, luego retirar de la sartén y servir en un plato.

Consejos

De hecho, es mejor utilizar rábano primaveral (también llamado rábano Huayang) para esta receta, pero el rábano sólo está delicioso unos pocos días al año, por lo que el rábano blanco puede ser usado en su lugar.