¿Cuál es el mejor momento para preparar té blanco?
El té blanco se prepara mejor con agua hirviendo a entre 90 y 100 grados. Preparar té blanco con agua hirviendo permite que las sustancias internas del té blanco se filtren más rápido y mejor. Si la temperatura del agua no es suficiente, el sabor del té blanco será débil. El té blanco de buena calidad generalmente tiene las características de poder resistir el remojo, especialmente el té blanco añejo. El té blanco tiene la característica de "volverse más fragante a medida que envejece". También se puede utilizar para preparar té, que tendrá mejor sabor.
Notas sobre la preparación de té blanco
1. La temperatura del agua debe ser superior a 90 °C y el primer tiempo de maceración debe ser de unos 5 minutos. Después de filtrar, vierta la sopa de té en una tetera pequeña y bébala. Generalmente, una taza de té blanco se puede preparar cuatro o cinco veces.
2. Fíjate en la parte inferior de las hojas: el té blanco Anji es diferente a otros tés. Además de su sabor fresco y aroma elegante, la transparencia de las hojas y el color verde de los tallos son sus características únicas. Mirando desde la parte inferior de las hojas, se puede ver la elegante postura del té preparado en la bandeja flotante.
3. La segunda preparación puede tardar hasta 3 minutos, es decir, debes beber mientras preparas.
4. Cuando beba té blanco Anji, primero huela el aroma, luego observe el color de la sopa y el blanco jade flotando arriba y abajo en la taza que es tan transparente como los capullos y las hojas de las orquídeas, y luego tómelo. Un sorbo. El té tiene un sabor fresco y refrescante, con un regusto dulce y una fragancia refrescante en la boca.