Cómo cocinar arroz guisado con patatas y ternera en una arrocera

Pela las patatas, lávalas y córtalas en dados pequeños. Lavar las cebollas y cortarlas en trozos pequeños. Cortar la carne estofada en dados. Picar la mostaza.

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Lavamos el arroz y lo ponemos en la arrocera (un poco más de agua de lo habitual).

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Calentar la sartén con aceite (no demasiado), añadir la cebolla y las patatas y saltear hasta que estén fragantes. Agrega los cubos de carne y la mostaza y continúa salteando por un rato. Agrega 1 cucharada de salsa de soja y mezcla bien.

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Patatas fritas, ternera, etc. Agregue a la olla arrocera y mezcle bien. Agrega un poco de sal al gusto. Simplemente guisa el arroz.

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Consejos

En la foto de portada hay menos arroz, para que puedas comer más.

Después de que el arroz haya estado cocido por un tiempo, puedes agregar papas y otros ingredientes, para que las papas guisadas queden podridas y fragantes.

1 cucharada de salsa de soja también se puede sustituir por sopa de carne de res estofada (la carne de res comprada en restaurantes de estofados se servirá con 1 paquete pequeño de adobo).