¿Cómo hacer huevos revueltos con tomate?

Paso a paso

1

En un bol cascamos los huevos, añadimos 1-2 cucharadas de agua, almidón y unas gotas de vino de cocción, bata el líquido del huevo de manera uniforme después de calentar el wok, vierta el aceite lubricante, agregue el aceite y caliente nuevamente, agregue el líquido del huevo y use palillos para mezclar rápidamente con los trozos de huevo. Revuelve los huevos hasta que estén cocidos y retíralos del wok.

Paso a paso

2

Después de lavar los tomates, quitarles los tallos y cortarlos en rodajas. Tome el aceite restante en la olla, sofría los trozos de tomate en la olla unas cuantas veces, agregue azúcar, sal y pasta de tomate en secuencia y sofría hasta que rezume el jugo de tomate.

Paso a paso, paso a paso

Tres

Vuelve a poner los huevos en la olla, sofríe los trozos de tomate uniformemente y añade un poco de luz. salsa de soja al gusto.

Paso a Paso

Cuatro

Espolvoreamos la cebolla de verdeo picada en la olla y sofreímos dos veces. Apagar el fuego y servir.