Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer patas de pollo a la parrilla con sal?

¿Cómo hacer patas de pollo a la parrilla con sal?

Hola, a mí personalmente me gusta comer patas de pollo saladas, así que el sabor salado es realmente bueno. El color dorado y la bendición de las patas de pollo, representante de la cocina nacional, son simplemente deliciosos. Así que pensé en una receta casera de patas de pollo al horno con sal, y el efecto no es peor que el que se vende en las tiendas. Puedes intentarlo.

Paso uno: procesa las patas de pollo.

De hecho, no es necesario mezclar pollo en polvo salado para comerlo en casa, simplemente puedes comprarlo online. Generalmente se utiliza el haitiano. Por supuesto que hay otras marcas. Sólo tienes que elegir.

Compre primero las patas de pollo cortas, que son más fáciles de marinar. Después de comprarlo, corta las uñas del pollo y sepáralas por la mitad. Esto hace que sea más fácil de marinar.

Marinar nuevamente las patas de pollo, luego controlar la humedad y comenzar a espolvorear pollo en polvo salado. Distribuya un poco más uniformemente y luego refrigere por un día. Si tienes prisa, puedes comerlo durante medio día, pero el sabor no te durará poco.

Paso 2: Patas de pollo asadas con sal. ?

Ve a la tienda de especias y compra tres gardenias. Luego hierve una olla con agua y la gardenia hará que el agua adquiera un color amarillo brillante.

Luego vierte el pollo salado en polvo, debe estar salado, de lo contrario las patas de pollo saladas no quedarán tan ricas.

Después de hervir, puedes poner las patas de pollo marinadas, cocinar a fuego alto durante 5 minutos, pasar a fuego medio y cocinar durante 5 minutos, luego cocinar a fuego lento durante 10 minutos y sacar.

Déjalo enfriar solo o sopla directamente con un ventilador eléctrico. Puedes sujetarlo y masticarlo.