Cómo hacer carne de res seca Panxian

Un kilo de carne de vacuno (para nosotros dos)

Una cantidad adecuada de verduras silvestres (menta, berros)

Una cantidad adecuada de patatas

Negro Cantidad adecuada de hongo

Cantidad adecuada de piel de tofu

Cantidad adecuada de anís estrellado especiado

Hojas de cebolla y ajo adecuadas

Rodajas de ajo y rodajas de jengibre adecuadas.

Pimienta, una cantidad adecuada de pimiento seco

Una cantidad adecuada de vino de cocina

Una cantidad adecuada de pimienta

Una cantidad adecuada de almidón

Bomba vieja Cantidad adecuada

Cantidad adecuada de pimienta negra

Cantidad adecuada de pimienta de Jamaica

¿Práctica?

Los ingredientes utilizados se muestran en la imagen.

Lavar la carne, cortarla en rodajas, añadir el vino de cocción, la pimienta en polvo, el almidón, la pimienta de Jamaica, la pimienta negra y la salsa de soja para marinar.

Envuélvelo en film transparente y mételo en el frigorífico durante una hora aproximadamente.

Agrega aceite a la olla. Después de que hierva el aceite, agregue el anís estrellado de cinco especias y saltee hasta que esté cocido. Después de freír, sacar el anís de cinco especias.

Agregue rodajas de ajo, rodajas de jengibre, chiles pequeños y chiles secos respectivamente, saltee hasta que estén fragantes y luego agregue la carne marinada.

Se puede añadir una cantidad adecuada de sal según el gusto.

Puedes comerlo después de freírlo.