¿Cuáles son los efectos y funciones de los brotes de ajo crudos?
No solo tiene la función de digestión y digestión, sino que también puede prevenir eficazmente enfermedades causadas por la contaminación ambiental como la influenza y la enteritis. Además, tiene cierto efecto protector sobre las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, previniendo la trombosis y protegiendo el hígado.
El valor alimentario de los brotes de ajo.
Las plántulas de ajo son plántulas verdes de ajo, y sus hojas tiernas y vainas de las hojas se utilizan como alimento. El ajo amarillo se cultiva sin luz solar, temperatura ni humedad. Los brotes de ajo son los tallos florales del ajo. Los brotes de ajo tienen efectos obvios en la reducción de los lípidos en sangre, la prevención de enfermedades coronarias y la arteriosclerosis y la prevención de la trombosis.
Los brotes de ajo pueden proteger el hígado, inducir la actividad de enzimas desintoxicantes en las células hepáticas y bloquear la síntesis de nitrosaminas carcinógenas, previniendo así la aparición de cáncer.
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