El siempre cambiante pudin de queso Bagehot: ¿Qué debo hacer con las flores?
Ingredientes: pudín de queso (sabor limón), piña, mango, manzana, sagú, miel.
Pasos: 1. Cortar una pequeña cantidad de piña, mango y manzana en trozos pequeños.
2 Hervir agua en una olla, agregar el sagú y cocinar hasta que quede un punto; un poco de arroz en medio del corazón de sagú, apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante 5 minutos;
3. Mezclar la miel con agua tibia y dejar enfriar. Saca el sagú y ponlo en el agua con miel. Desmoldar y sacar el pudín;
4. Colocar los trozos de fruta alrededor del pudín y verter la miel de sagú.
Valor nutricional del mango:
1. Antibacteriano y antiinflamatorio: El fruto inmaduro, la corteza y los tallos del mango tienen efectos inhibidores sobre pyogenes, Escherichia coli, etc. El extracto de hoja de mango también puede inhibir pyogenes y Escherichia coli, y puede tratar infecciones de la piel y del tracto digestivo humanos;
2. Anticancerígeno y anticancerígeno: la fruta del mango contiene ácido triacético, ácido de mango y ácido isomango. Los polifenoles como el ácido tienen efectos farmacológicos anticancerígenos; el jugo de mango también puede aumentar la motilidad gastrointestinal y acortar el tiempo de retención de las heces en el colon. Por tanto, comer mangos es muy beneficioso para la prevención y tratamiento del cáncer de colon;
3. Expulsar la flema y aliviar la tos: La mangiferina contenida en el mango tiene el efecto de disipar enfermedades y aliviar la tos, y tiene un auxiliar. efecto terapéutico sobre la tos, la flema y el asma;
4. El contenido de vitamina C en el mango es mayor que el de las frutas comunes. Las hojas de mango también tienen un alto contenido de vitamina C, que no desaparecerá. incluso después de calentar y procesar. Comer mangos con regularidad puede reponer continuamente el consumo de vitamina C en el cuerpo.