Cómo juzgar la madurez del kiwi

Las características maduras del kiwi son que la forma del kiwi es generalmente ovalada, con una apariencia temprana de color marrón amarillento y una apariencia de color marrón rojizo después de la madurez. La piel está cubierta de una densa pelusa y la pulpa es comestible, de color verde brillante, con una hilera de semillas negras o rojas en su interior. En este momento, significa que ha llegado el momento.

Especial diagnóstico de pared rota, el fruto es ovalado u oblongo, con un radio de sección transversal de unos 3 cm, y está densamente cubierto de vellosidades ramificadas de color marrón amarillento. Son aproximadamente del tamaño de un huevo de pato (unos 6 cm de alto y de 4,5 a 5,5 cm de circunferencia) y generalmente tienen forma ovalada.

La piel de color marrón oscuro y peluda generalmente no es comestible. En el interior hay pulpa de color verde brillante e hileras de semillas negras. Si el kiwi no tiene estas características distintivas significa que está malo.

Para determinar si el kiwi está malo o maduro, puedes probar los siguientes métodos:

1 Pellizcar. Exprime suavemente el kiwi. Si está blando pero no podrido, debería estar bastante bueno. Si se rompe al pellizcarlo, se debe romper.

2. Este kiwi malo tiene un olor agrio.

3. Gusto. El kiwi recién cocido tiene un sabor dulce y ligeramente ácido. Si tiene un sabor amargo fuerte y no es auténtico, debería ser malo.