¿Cómo hacer deliciosas las bolas de cerdo?
Suaves y deliciosas bolitas de cerdo
Alimento
Condimentos
Relleno de cerdo 500g
Azúcar 3g
Sal 5g
Cebolla 7g
Pimienta de Jamaica 6g
Huevo 1
Cuatro 5g
Almidón 8g
Condimento de fiambre 5g
Chiang Rong 10g
Esencia de pollo 5g
Pasos
Añadir la cantidad adecuada de agua al relleno de cerdo y Mezcla bien. Agrega las cinco especias en polvo.
Añade una cucharada de jengibre.
3. Picar las cebolletas y mezclarlas con la carne.
Agrega una cucharada de sal
Agrega una cucharada de azúcar
6. Agrega una cantidad adecuada de esencia de pollo
7. una cantidad adecuada de condimento para fiambres, use Revuelva en una dirección con los palillos, enrolle el relleno de carne con los palillos, póngalo en un recipiente y tritúrelo.
8. Una vez batido todo el relleno de carne, añade un huevo y sigue mezclando.
9. Añade la cantidad adecuada de harina y remueve nuevamente.
10. Agrega la maicena y continúa revolviendo.
11. Continúa revolviendo el relleno de carne para que quede más espeso.
12. Añade agua fría a la olla y las albóndigas saldrán de entre los dientes.
13. Utilice una cuchara para poner las albóndigas en agua fría y cocine a fuego lento mientras aprieta.
14. Una vez exprimidas todas las albóndigas, pon a fuego alto. No les des la vuelta con una pala. Una vez cocidas y cuajadas las albóndigas, empújalas con una cuchara para evitar que se peguen al fondo de la sartén y retira la espuma.
15. Cuando todas las albóndigas floten en la superficie, cocínalas un minuto más, retira, escurre y sirve.
上篇: Cocina loca 下篇: Ventajas y desventajas del telemercadeoLas ventajas del telemercadeo son las siguientes: \x0d\1, costos de ventas controlables\x0d\ costos telefónicos controlables. Entre los costes del call center, el más importante es la factura del teléfono. Uno de los indicadores KPI del rendimiento del call center es la duración promedio de las llamadas. Los gerentes pueden calcular los cargos telefónicos correspondientes a través de este indicador y el número total de llamadas salientes. Las empresas de marketing tradicionales no pueden hacer esto y son ligeramente menos efectivas a la hora de controlar los gastos telefónicos. \x0d\x0d\Los costos laborales son controlables. Incluyendo salarios de empleados, comisiones, beneficios, etc. Según el funcionamiento real del centro de llamadas, el costo laboral por unidad de tiempo se puede calcular mediante la "tasa de éxito de ventas" en el indicador KPI, prediciendo así de manera efectiva el costo laboral. En las empresas tradicionales de telemercadeo, las tasas de rotación son aleatorias y los ingresos de la mayoría de los empleados fluctúan ampliamente, por lo que la gerencia es ligeramente menos capaz de predecir efectivamente los costos laborales. \x0d\\x0d\Además, en muchas empresas que se dedican al telemercadeo tradicional, el telemercadeo solo desempeña un papel en la extracción de recursos. Más a menudo, los representantes de ventas necesitan visitar a los clientes para cerrar acuerdos. Por ejemplo, en empresas dedicadas al comercio electrónico o a la educación y formación, la mayoría de los representantes de ventas deben comunicarse cara a cara con los clientes potenciales. Intente calcular. En una ciudad como Shenzhen, un representante de ventas puede atender entre 4 y 8 clientes al día y deben concertar una cita con antelación. En Shenzhen, la tarifa del autobús suele ser de 5 a 8 yuanes para un viaje de ida y vuelta. Además de gastos impredecibles, como bebidas, comidas, etc. , el costo diario promedio de cada uno de nuestro personal de ventas es de 20 a 60 yuanes. En un centro de llamadas como Runxun, si la tarifa de 20 a 60 yuanes se calcula en base a 3 minutos por llamada, podemos realizar al menos entre 50 y 150 llamadas. \x0d\\x0d\2. Controle eficazmente la utilización de agentes y mejore la eficiencia laboral de los representantes de ventas telefónicas\x0d\Las horas de trabajo y los sitios de los empleados del centro de llamadas están relativamente concentrados. Los gerentes pueden monitorear de manera efectiva el estado laboral de los empleados a través del monitoreo de calidad (QM), controlar las emociones de los empleados y mejorar la eficiencia laboral de los representantes de ventas telefónicas. mejorar la eficiencia de los agentes. Las empresas de marketing no tienen forma de controlar el trabajo y la productividad de sus empleados mientras están fuera de casa y la calidad de la comunicación en cada llamada telefónica. La mayoría de las empresas determinan la calidad de sus empleados basándose únicamente en su desempeño. \x0d\ x0d\3. Agiliza el sistema de gestión y reduce el riesgo y pérdida por rotación de empleados\x0d\Todos los empleados que han trabajado en un call center saben que el call center contará con un sistema de gestión muy completo. Incluyendo: sistema de gestión del sitio, sistema de contratación y capacitación, sistema de procesos comerciales, sistema de recompensas, sistema de evaluación de la calidad del servicio, etc. Entre ellos, las partes más detalladas incluyen incluso el sistema de descanso en obra y la normativa sobre el uso de hornos microondas. \x0d\x0d\El sistema de gestión del sitio de trabajo está optimizado y todo se basa en el sistema. Todas las palabras y acciones de los empleados en el sitio deben realizarse dentro de las reglas del "juego". De esta manera, las responsabilidades de los puestos directivos quedan claras y se evita el fenómeno de disputas mutuas y transferencia de responsabilidades. La gestión en sitio no afectará las operaciones del call center por falta o ausencia de alguna gestión. Trabajé como consultor en Beijing durante más de dos meses, pero el gerente de nuestra sucursal de Beijing a cargo del proyecto 1258 no estuvo en el sitio durante más de dos meses y el sitio estaba en buen estado. Cada puesto cumple sus funciones sin errores. La razón más importante es que la empresa ha implementado una gestión institucional desde hace muchos años. \x0d\\x0d\En las empresas de marketing tradicionales, la relación entre los clientes y la empresa a menudo depende de la relación personal entre el vendedor y el cliente. La mayoría de los servicios posteriores al servicio a los clientes están orientados a personas individuales. Por supuesto, en los mercados tradicionales, utilizar conexiones personales para promocionar productos es una muy buena manera. Hay un dicho que dice que "es mejor venderse uno mismo que vender productos". Pero la desventaja de este modelo de marketing es que perderá muchos clientes debido a la pérdida de representantes de ventas. En los call center, no abogamos por discursos de venta heroicos. Por supuesto, esto no significa que no sea necesario mejorar las habilidades y cualidades personales. El call center cuenta con un sistema de capacitación estandarizado que incluye: conceptos de atención al cliente, arte del servicio de voz, etiqueta del servicio telefónico y otros cursos básicos de calidad. A primera vista, estos cursos están diseñados para ayudar a los representantes de ventas a establecer una base sólida, pero a largo plazo, son una garantía para la marca de la empresa y la calidad del servicio de marketing, permitiendo a los clientes identificarse primero con la cultura de la empresa y los conceptos de servicio de marketing cuando trato con representantes de ventas. \x0d\\x0d\4. Unifique el proceso de ventas y mejore rápidamente la imagen de marca\x0d\La estandarización del proceso de ventas es de gran importancia en el telemercadeo del call center, porque durante todo el proceso de comunicación con los clientes, los clientes no pueden comunicarse directamente cara a cara con los representantes de ventas o empresas, y a menudo hay una comprensión de la etapa emocional de la empresa.