Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo pelar camarones de cuero crudo?

¿Cómo pelar camarones de cuero crudo?

¿Cómo pelar la piel de los camarones Pipi?

¿Cómo pelarlo crudo? Sólo sé pelar gambas cocidas.

Método de descascarado 1:

1. Retire las patas exteriores de la cola de los camarones, luego doble suavemente la cola de los camarones y retire la carne de los camarones. la cola del camarón queda expuesta.

2. Inserta los palillos de la cola del camarón, cerca de la cáscara dura en la parte posterior, cerca de la cabeza, luego sostén los palillos en tu mano derecha, sostén la cola del camarón en tu mano. con la mano izquierda y retire la cáscara dura. Ábrala y luego retire las cáscaras de los camarones en el abdomen.

Es bastante confiable pelar las cáscaras de esta manera, pero es fácil romper la carne de los camarones al insertar los palillos. Además, es necesario preparar 1 palillo fino, porque no se pueden insertar palillos gruesos.

Método de descascarado 2:

Arranque la cabeza y la cola del camarón Pipi, luego use unas tijeras para comenzar desde la cola, corte la cáscara en la parte posterior y pele el concha en el abdomen. Este método es relativamente tosco y simple, y es más adecuado para principiantes que pelan camarones.

Método de descascarado tres:

Pon la panza del camarón plana, agarra ambos lados del camarón con ambas manos, como se muestra en la imagen de arriba, presiona hacia abajo con los pulgares, usa cuatro dedos para romper para que la cáscara de los camarones y la carne de los camarones se puedan separar fácilmente, y luego la cáscara de los camarones se pueda pelar fácilmente.

Método de descascarado 4:

1. Utilice ambas manos para girar el cuerpo de los camarones durante un rato para separar la carne y la cáscara de los camarones. Luego cuenta desde el principio hasta el final para encontrar su cuarta articulación, donde comienza la parte dura de la cáscara.

2. A continuación, sostenga la cabeza de los camarones con una mano, pele el cuarto segmento de la cáscara de los camarones con la otra mano, luego sostenga el resto de la cáscara con la otra mano y pele los camarones cada minuto. .

Esta es una de mis formas favoritas de pelar gambas, y también es el método más común utilizado por los pescadores para pelar gambas a la orilla del mar. El contenido de tecnología es extremadamente alto y la carne de camarón está casi intacta.

Para resumir la experiencia de pelar camarones:

1 Al pelar el caparazón de la panza del camarón, primero debes romper las patas del camarón y luego retirar el caparazón. un lado del cuerpo de los camarones. Levante las cáscaras de los camarones.

2. Cuanto mayor sea la frescura, más tersa será la carne y más fácil será pelar los camarones enteros. Una vez que los camarones estén cocidos, pellizcalos con las manos. Si se siente vacío por dentro, significa que no estás lo suficientemente gordo. No hay nada comestible en este tipo de camarones, no importa qué método uses para pelarlos, no serán particularmente deliciosos.

3. Lo más difícil del camarón Pipi es su caparazón grande y duro, así que te mostré cómo pelar el caparazón duro, al igual que la cola y los dos "pies" al lado, se caerán. con un poco de fuerza. Lo mismo ocurre con la cabeza.

4. Después de pelar la cáscara de las gambas, empújala suavemente con las manos para separar la carne. No es difícil, sólo practica más.

5. También hay carne en la cola, que hay que pelar lentamente. No tire con fuerza. Primero, corte las "costillas" que conectan los dos lados y luego gírelas. Finalmente, puedes utilizar un palillo para sacar la carne de la cola de gamba.

Solo un recordatorio:

Los camarones Pipi son los más deliciosos de abril a mayo de cada año, especialmente en mayo. No quedan muchos camarones, así que los amigos a los que les gustan los camarones Pipi deben darse prisa. ¡arriba!