Cómo hacer una deliciosa sopa de tomate, raíz de loto y costillas de cerdo, sopa de tomate, raíz de loto y costillas de cerdo

Cómo hacer sopa de raíz de loto, tomate y costillas de cerdo

Condimentos

Picada

400 gramos

Raíz de loto

300g

Tomate

350g

Condimentos

Agua limpia

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Pasos

1. Ingredientes: tomates, raíces de loto y costillas.

2. Blanquear las costillas.

3. Vuelve a lavarlo, ponlo en una olla hirviendo y añade suficiente agua de una vez.

4. Tapar la olla y llevarla a ebullición.

5. Lavar la raíz de loto y los tomates, pelar la raíz de loto y cortar en trozos.

6. Poner la raíz de loto en la sopa de huesos de cerdo cocida, tapar la olla y llevar a ebullición.

7. Abre la tapa y apaga el fuego.

8. Vierte toda la olla en la arrocera.

9. Añade los tomates.

10. Tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 1 hora.

11. Pasado el tiempo, retiramos la tapa y añadimos un poco de sal al gusto.

12. Se puede cortar la alimentación.