Cómo cocinar arroz con olla integrada
1 Primero lava el arroz dos veces, ponlo en una caja de comida, vierte agua y déjalo reposar un tiempo según. la proporción de agua a arroz: 1:1.
2. Luego, vierte el agua, añade agua nueva para lavar el arroz y lávalo una vez.
3. Luego, mantenga la proporción de arroz y agua en 1:1, vierta el arroz y el agua juntos en la olla arrocera y encienda el fuego alto.
4. Abre la tapa de la olla y revuelve continuamente con una cuchara para evitar que los granos de arroz se peguen a la olla. Al revolver, preste atención a la misma dirección, ya sea en el sentido de las agujas del reloj o en el sentido contrario. No revuelva en la dirección opuesta de vez en cuando. Esto romperá el arroz y lo ensuciará.
5. Después de revolver durante unos cinco minutos, el agua de la olla bajó significativamente. Cuando los granos de arroz se peguen ligeramente a la cuchara, puedes dejar de revolver. De lo contrario, cocinaremos gachas en lugar de arroz.
6. Luego, tapa la tapa y deja que los granos de arroz a medio cocer entren completamente en contacto con el agua para formar bolas de arroz poco a poco. Tenga cuidado de no abrir la tapa, de lo contrario el arroz cocido no dejará su aroma.
7. Cuando la mezcla de la olla tenga muchos poros y el agua esté evidentemente seca, apaga el fuego, tapa la olla y continúa cocinando a fuego lento durante unos cinco minutos, para que se queden los granos de arroz. Claramente visible y puedes comerlo después de abrir la tapa.