Cómo hacer sopa de lochas magras con carne Cómo hacer sopa de lochas magras con carne en casa.

1. Ingredientes: 250g de locha, 60g de judías negras, 100g de magro de cerdo, cantidad adecuada de agua.

2. Método:

(1) Abrir la locha y quitarle las vísceras, lavarla y cortarla en trozos, enjuagar los frijoles negros, lavar y cortar la carne magra en trozos pequeños. piezas.

(2) Luego coloque las materias primas en la cazuela de barro, agregue una cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento durante 3 horas, sazone la carne y beba la sopa.

3. Características de la sopa de locha magra: carne suave y tierna, rica en nutrientes.