Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Consejos gastronómicos#Cómo comer comida occidental con elegancia

Consejos gastronómicos#Cómo comer comida occidental con elegancia

Siéntate

A los invitados más respetados se les suelen asignar los mejores asientos, normalmente aquellos que están de espaldas a la pared. Una vez que se determina el asiento del invitado, el anfitrión puede sentarse a su izquierda y el resto de los invitados se sientan según la disposición del anfitrión; sin embargo, en ocasiones formales, para comodidad de los invitados, habrá tarjetas de asiento en la mesa;

Cómo utilizar correctamente las servilletas

Las servilletas se preparan para evitar que la ropa se ensucie al comer. Suelen abrirse después de realizar el pedido. Pero en una ocasión formal, debes esperar a que el anfitrión abra el mantel y lo ponga en su regazo antes de poder extender tu propio mantel.

No agite vigorosamente el mantel al abrirlo. El mantel más grande se pliega por la mitad y el más pequeño se puede abrir completamente y colocar sobre su regazo.

Si necesitas salir a mitad de camino, simplemente coloca el mantel sobre la silla, pero con cuidado de no tocar el lado usado del cojín de la silla. Cuando hayas terminado de comer, puedes colocar el mantel en el lado izquierdo del plato.

Colocación y uso de la vajilla

Con tantos cuchillos y tenedores sobre la mesa, no te puedes equivocar de un vistazo. Colóquelo de izquierda a derecha, generalmente de afuera hacia adentro. El tenedor colocado encima del plato es para el postre y se utiliza al final. Aquí tienes un pequeño consejo para compartir contigo: toma los cubiertos de afuera hacia adentro y todo estará bien.

Cómo sostener el cuchillo y el tenedor: Al comer comida occidental, normalmente se sostiene el cuchillo con la mano derecha y el tenedor con la mano izquierda. Si eres zurdo, también puedes utilizarlo según tus propios hábitos.

Cómo cortar y comer los alimentos

Se puede dividir en estilo americano y estilo europeo, los cuales se ajustan a la etiqueta occidental. El método americano consiste en sostener el cuchillo con la mano derecha y el tenedor con la mano izquierda. Use el tenedor para fijar la comida en el plato, luego use el cuchillo para cortar en trozos pequeños y luego coloque el cuchillo horizontalmente. el borde superior de la placa con la hoja hacia adentro. Luego, cambia el tenedor de tu mano izquierda a tu mano derecha y comienza a comer.

El método de corte europeo es el mismo que el americano, con el cuchillo en la mano derecha y el tenedor en la mano izquierda, pero la diferencia es que después de cortar, el tenedor queda en la mano izquierda con; la punta del tenedor hacia abajo y el cuchillo permanece en la mano derecha, y luego come directamente los alimentos cortados con un tenedor en la mano izquierda.

Aléjate de la mesa y come algo durante las comidas.

Al dejar en el medio, puedes colocar el cuchillo y el tenedor formando un ocho sobre el plato. Después de la comida, se colocará paralelo a la parte superior del plato. Colocar el cuchillo y el tenedor uno al lado del otro en el plato de las 11 significa que has terminado de usar el plato y está listo para ser retirado. En algunos banquetes muy formales, si la vajilla no está colocada correctamente, el camarero no te quitará el plato incluso después de que hayas terminado de comer.

Después de comer

No devolver los cuchillos y tenedores usados ​​a la mesa, ni dejar cucharas usadas en los platos que contienen la comida. Deben colocarse en un plato hondo destinado a cucharas y los cuchillos y tenedores sin usar deben dejarse en la mesa.