Cómo comer huevos de tortuga Cómo comer huevos de tortuga

1. Prepare los ingredientes: mijo picante, base de olla caliente, jengibre y ajo, granos de pimienta de Sichuan, canela, hojas de laurel, pasta de frijoles, salsa de ostras, salsa de soja ligera, cerveza, azúcar.

2. Primero limpia los huevos de tortuga de caparazón blando y escúrrelos.

3. Echar aceite en la olla.

4. Saltee el mijo hasta que esté fragante, agregue la pasta de frijoles, la base de la olla caliente, los granos de pimienta de Sichuan, la canela, las hojas de laurel y el azúcar y saltee hasta que esté fragante.

5. Coloque los huevos de tortuga de caparazón blando lavados en la olla y saltee suavemente. Utilice una cuchara para eliminar suavemente las grietas de los huevos de tortuga de caparazón blando.

6. Vierta media botella de cerveza.

7. Añade la salsa de ostras, la salsa de soja ligera y cocina a fuego lento durante 8-10 minutos.

8. Después de un minuto de fuego alto, espolvoreamos con cebollino y servimos.

9. Ya está lista una versión picante de huevos de tortuga de caparazón blando con todo color, sabor y sabor.