¿Cómo freír fideos de rábano blanco?
Ingredientes: rábano, pimienta, sal, pollo en polvo, anís estrellado, fideos, cebolletas, cinco especias en polvo, salsa de soja.
Pasos específicos:
1. Preparar los ingredientes para su uso posterior. (Los fideos se elaboran con harina de batata y se han remojado previamente en agua fría).
2 Corte el rábano, la cebolla y el pimiento en tiras, respectivamente.
3. Pon aceite en la olla hasta que esté cuatro o cinco capas caliente.
4. Echar la cebolla y el pimiento y sofreír el anís estrellado.
5. Añade el rábano rallado y sofríe.
6. Añade la salsa de soja y vierte un poco de agua hirviendo.
7. Añade los fideos y sofríe.
8. Cuando los fideos estén cocidos, añade el polvo de cinco especias, la sal y el pollo en polvo, sofríe uniformemente y retira de la olla.