Adivina a qué cocina pertenecen los platos de la imagen

Debería ser la cocina de Sichuan. La cocina cantonesa es principalmente ligera. Las manitas de cerdo estofadas no ponen tanto chile, mientras que la cocina de Hunan pone muchos chiles, pero no los pimientos verdes. La cocina y la cocina de Sichuan son todas iguales. La diferencia es que la cocina de Sichuan se cocina y luego se saltea, y solo la cocina de Sichuan agrega "azúcar", por lo que el resultado frito se ve tan brillante y húmedo. En cuanto al resto de platos, ¡me disculpo porque nunca había oído hablar de ellos!

La otra razón por la que estoy seguro de que es cocina de Sichuan es: ¡puedo hacer este efecto yo mismo! (Sichuanés)! Si todavía no lo cree, consulte las manitas de cerdo estofadas de Sichuan en línea para ver si este es el caso.

....¡Eres SIS! ¡Lo que elegí fue comida de Sichuan! jeje!

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Como se mencionó, los métodos de fritura son diferentes. La cocina de Hunan es frita. Y luego la cocina de Sichuan se fríe y tiene diferentes colores. ¡La cocina de Sichuan se ve muy roja y húmeda! Este definitivamente son manitas de cerdo estofadas, ¡se nota mirando los 3 huesos del trozo de carne! Como este plato a menudo, ¿no estás seguro?