¿Se pueden saltear daikon y zanahorias juntos?
Sí, a continuación se explica cómo hacer rábano blanco rallado y zanahoria rallada frita:
Ingredientes principales: 1 rábano blanco, 1 zanahoria
Ingredientes accesorios: aceite Cantidad adecuada, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de glutamato monosódico, cantidad adecuada de azúcar
1. Lavar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en tiras.
2. Pelar el rábano blanco, lavarlo, cortarlo en tiras, ponerlo en un bol grande, espolvorear con un poco de sal y dejar reposar unos 20 minutos.
3. Siéntate en la olla, enciende el fuego y vierte el aceite.
4. Una vez que el aceite esté caliente, añade la zanahoria blanca rallada y sofríe.
5. Cuando estén maduros siete u ocho, añadir sal.
6. Añadir glutamato monosódico.
7. Añade azúcar.
8. Después del sofrito, sácalo de la sartén y ponlo en un plato.