Las variedades de tomates formadas después de la domesticación son

La variedad de tomate domesticada es el tomate cherry.

Los tomates de grosella espinosa desarrollaron naturalmente el autocruzamiento y luego fueron descubiertos y abandonados por los indios. La primera domesticación comenzó en esta época. La primera variedad representativa que se domesticó fue el tomate cherry (tomate pequeño).

Después de la segunda domesticación y crianza intencional, los tomates comenzaron a crecer en tamaño y a tener más ventrículos, acercándose cada vez más a los tomates que comemos ahora. El progreso científico ha propiciado la "tercera domesticación". Desde la publicación del genoma del tomate en 2012, se han desarrollado nuevas variedades para mejorar las variedades, el tamaño, el peso y el color del tomate. También se han logrado avances en la resistencia a las enfermedades, al frío y a la sequía. resistencia.