¿Cómo hacer pastel con olla arrocera? ¡Entra, maestro! ¡Artículo!

Nota: No toques ni una gota de agua durante este proceso. Seque todos los utensilios antes de usarlos.

Romper los huevos según cantidad. Utilicé 4 huevos aquí y se separaron las claras.

Para batir las claras se necesitan tres palillos.

Solo dale dos veces.

Para resaltar el dulzor, añade un poco de sal.

Una cucharada de azúcar

Sigue luchando, sigue luchando, sigue luchando.

Cuando esté un poco más espeso añadimos otra cucharada de azúcar y seguimos batiendo.

Quedará cremoso en unos 15 minutos y no se caerá de los palillos.

Este proceso es más crítico. 15 minutos de latidos continuos no son sólo por diversión, son muy dolorosos.

Poner dos cucharadas de azúcar en las yemas de huevo.

3 cucharadas de harina fermentada

6 cucharadas de leche

Remueve uniformemente

Vierte la mitad de la nata.

Nota: Revolver arriba y abajo, no dar vueltas.

Mezcla uniformemente, luego vierte la otra mitad de las claras cremosas y revuelve arriba y abajo.

Presiona el botón de cocción de la arrocera y precalienta durante 1 minuto, luego sácala mientras la olla esté ligeramente caliente.

Echa un poco de aceite en la sartén y extiéndelo uniformemente para evitar que se pegue.

Vierta el material revuelto y luego agáchese unas cuantas veces para sacudir las burbujas de aire.

Pulsa el botón de cocción y saltará automáticamente a la posición de mantener caliente en unos 2 minutos. En este momento, cubra el respiradero con una toalla y déjelo tapado durante 20 minutos.

Luego pulsa el botón de cocción y estará lista al cabo de 20 minutos.

Abrir la tapa

La olla se engrasa y sale nada más verterla. El fondo del bizcocho es más oscuro.

¡El bizcocho tierno y delicioso está listo! Estallaron los aplausos.