La práctica de tratar la tos con rábano blanco y pera blanca

El método para elaborar rábano blanco y pera blanca es el siguiente:

Materiales y herramientas: azúcar de roca, rábano blanco, pera, agua.

1. Lavar y pelar las peras y los rábanos preparados previamente.

2. Cortar las peras y los rábanos en cubos, o en cubos y tiras, según preferencia personal.

3. Poner en la olla las peras cortadas en cubitos y el rábano blanco y añadir una cantidad adecuada de agua.

4. Agrega un azúcar de roca o una pequeña cantidad de azúcar de roca a la olla.

5. Llevar a ebullición a fuego alto y quedará espuma después de hervir. Usa una cuchara para retirar los bollos y ponlos a fuego medio durante 10 minutos.

6. Guisar hasta que las peras estén transparentes y los rábanos cocidos, luego apagar el fuego.