Tabúes sobre comer pepinos crudos

1. No se debe consumir con verduras con alto contenido en vitamina C. Debido a que los pepinos contienen una enzima que descompone la vitamina C, pueden destruir la vitamina C en los tomates, pimientos, coliflor, apio, melón amargo y otras verduras, reduciendo su valor nutricional.

2. Las personas con cuerpos débiles y fríos deberían comer menos pepinos. El pepino es de naturaleza fresca. Las personas con deficiencias del bazo y del estómago, enfermedades crónicas y debilidad física deben comer menos, de lo contrario puede causar fácilmente dolor abdominal, vómitos y diarrea.

3. Las personas con enfermedades graves del sistema respiratorio deberían comer menos pepinos. Las personas con enfermedades respiratorias crónicas, especialmente los ancianos, deben comer menos, de lo contrario son propensos a tener flema fría, lo que puede provocar tos fría en los pulmones.

4. Aunque los pepinos son buenos, no deben consumirse en grandes cantidades y mucho menos como alimento. Los pepinos contienen un alto contenido de vitaminas, pero hay pocas variedades, por lo que a la hora de comer pepinos conviene comer otras frutas. y verduras al mismo tiempo, para conseguir un equilibrio nutricional. Además, los pepinos son fríos por naturaleza y comer pepinos crudos puede provocar diarrea si no se presta atención a la higiene.