¿Cómo hervir camarones en agua fría o caliente durante unos minutos?

1. Ponga los camarones cocidos en agua caliente y cocine durante unos 2 minutos. En términos generales, si la carne de camarón se cocina en agua fría durante demasiado tiempo, la carne de camarón se volverá rancia, mientras que la carne de camarón en agua caliente se puede controlar mejor y la carne de camarón quedará tierna y suave.

2. Antes de poner los camarones en la olla, agregue un poco de vino blanco, jengibre y cebollas verdes a la olla para eliminar eficazmente el olor a pescado de los camarones.

3. Remoja los camarones cocidos en agua fría durante unos 60 segundos. Los camarones sabrán más tiernos.

4. El tiempo de cocción de los camarones hervidos también está relacionado con el tamaño y la cantidad de camarones. Si los camarones son de mayor tamaño y cantidad, el tiempo de cocción puede ser un poco mayor.