¿Por qué las manzanas crudas son astringentes?

Las manzanas verdes contienen grandes cantidades de taninos, que pueden producir un sabor astringente.

El ácido tánico se vuelve negro cuando se expone al aire. Tiene un fuerte sabor astringente. La manzana es un producto de belleza que no solo te ayuda a perder peso, sino que también deja tu piel suave y tierna. Las manzanas son alimentos bajos en calorías. Los nutrientes de las manzanas son solubles y el cuerpo los absorbe fácilmente, lo que hace que la piel sea suave y tierna. Hay otros elementos en las manzanas como cobre, yodo, manganeso, zinc y potasio. Sin estos elementos, la piel estará seca, propensa a agrietarse y a picar. Una manzana al día puede prevenir enfermedades y fortalecer el organismo, lo cual es aceptado por la mayoría de las personas.