Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuál es la mejor diferencia entre crudo y cocido?

¿Cuál es la mejor diferencia entre crudo y cocido?

El té crudo, también conocido como té crudo, se refiere a hojas de té que se esterilizan mediante altas temperaturas y altas presiones. A continuación, veamos la diferencia entre crudo y cocido, cuál es mejor.

01 Aroma de Té

El té maduro es de naturaleza suave y apto para beber a diario. Cuanto más tiempo se deje el té maduro, más fuerte será el aroma.

02 Método de fabricación

El Shengpu es un té elaborado a partir de fermentación natural, mientras que el Pu cocido se elabora a partir de fermentación artificial. Los métodos de producción son diferentes.

03 Color del té

El té maduro tiene un color más oscuro, mientras que el té crudo tiene un color más claro. Esto se puede juzgar por el color de la apariencia de las hojas de té.

04 En términos de precio

En general, el precio del té cocido es más alto que el del té crudo, y la gente tiende a preferir beber la segunda fase del té cocido.