Recetas caseras de camarones salteados con granos de elote. Métodos de cocción de camarones salteados con granos de elote.

1. Ingredientes: 350 gramos de camarones, 1 cucharada de aceite, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de vino blanco, 2 cucharaditas de almidón, 30 gramos de pepino, 30 gramos de zanahorias y 30 gramos de granos de elote.

2. Lavar las gambas y quitarles el hilo.

3. Añade 1 cucharadita de sal,

4. Añade 1 cucharadita de vino blanco, mezcla bien y deja marinar durante 15 minutos. Agrega 2 cucharaditas de almidón a los camarones marinados y mezcla bien.

5. Lavar y cortar en dados las zanahorias y los pepinos.

6. Añade 1 cucharada de aceite a la olla. Cuando el aceite esté caliente, añade las gambas a la sartén y sofríe. Una vez que los camarones cambian de color, se pueden sacar.

7. Añade un poco de aceite a otra olla y sofríe las zanahorias y los pepinos hasta que se rompan.

8. Agrega un poco de sal, agrega los granos de elote y sofríe.

9. A continuación añadimos las gambas previamente fritas, sofreímos uniformemente y apagamos el fuego.