Jinji está en la cocina.

Todos los hogares tienen jengibre. Mucha gente busca medicinas en todas partes, pero no sabe que la buena medicina está en la cocina. Cuando el jengibre se utiliza bien, se pueden solucionar muchos problemas menores. El jengibre no es sólo una medicina tradicional china, sino también un alimento. Es producto de la misma fuente de medicina y alimento.

Muchos amigos ignoran la homología entre antídoto y alimento. Déjame explicarte. No existe una diferencia esencial entre medicina y comida. La principal diferencia es su parcialidad. Un gran sesgo se llama medicina, un pequeño sesgo se llama comida. Los medicamentos no se pueden tomar con frecuencia, pero sí se pueden ingerir alimentos durante un tiempo prolongado.

Se dice que el jengibre se utiliza como medicina debido a sus destacados efectos medicinales; se dice que el jengibre es un alimento, pero el jengibre es relativamente menos parcial. Los productos con la misma fuente de medicamentos y alimentos son más adecuados para el mantenimiento de la salud, que es el foco de nuestra investigación.

1

El jengibre tiene cuatro efectos principales.

1. Alivia la superficie y dispersa el frío: el jengibre es similar a la ramita de canela, la efedra y la perilla. También es picante y cálido, y su energía se irradia hacia el exterior. Si estás resfriado la solución es la misma, que es aliviar el resfriado. En cuanto al jengibre, la perilla o la efedra y la ramita de canela, depende de cada uno.

Algunos amigos pueden preguntar, ¿cuál es la diferencia? La principal diferencia es el punto de acción. La efedra actúa sobre la piel, la ramita de casia actúa sobre los meridianos musculares y el jengibre actúa sobre el "estómago".

Así, si la superficie del músculo está fría, la efedra sigue siendo la primera opción; cuando la capa muscular está fría, la ramita de canela es adecuada; cuando el estómago y los intestinos están fríos, se puede utilizar jengibre; Por supuesto, la medicina china no es tan rígida. Cuando entra aire frío, no solo permanecerá en la superficie de los músculos, sino que a menudo requiere un enfoque múltiple.

2. Calentar y dejar de vomitar: Zhong significa que el bazo y el estómago están en el medio. El jengibre pasa por el meridiano del estómago. Es fácil entender que el jengibre es de naturaleza cálida. Debido a que el jengibre es de naturaleza cálida, las personas con estómagos fríos pueden mejorarlo comiendo más jengibre. Además de calentar el bazo y el estómago, el jengibre también es un antiemético. Las personas propensas a vomitar generalmente deberían comer más jengibre.

¿Por qué el jengibre puede dejar de vomitar? El vómito ocurre porque la comida en el estómago no puede bajar y luego regresa. Para decirlo sin rodeos, simplemente no puedo deshacerme del qi de mi estómago. El jengibre, por un lado, es lo suficientemente potente como para dispersar los gases en el estómago; por otro lado, el jengibre en sí también puede reducir los efectos adversos; Verá, el jengibre es un tubérculo de tallo. Hay raíces debajo del tubérculo de tallo y las raíces descienden. Por lo tanto, el qi del jengibre aún puede disminuir, por lo que puede reducir el qi del estómago.

En definitiva, el jengibre es un medicamento sagrado como antiemético. Ya sean vómitos causados ​​por un estómago frío o vómitos causados ​​por una obstrucción gástrica, el jengibre es muy útil.

3. Calienta los pulmones y resuelve la flema: el jengibre ingresa al meridiano del estómago y el jengibre también ingresa al meridiano del pulmón, por lo que el jengibre también puede calentar los pulmones. Muchas personas se resfriaron tras un resfriado y terminaron tosiendo la mitad. Si tosen con flema, significa que todavía tienen flema fría en los pulmones.

En este momento, puedes utilizar jengibre + piel de mandarina + azúcar de roca para hervir agua y beberla. El jengibre calienta los pulmones, la cáscara de mandarina alivia la flema y el azúcar de roca nutre el yin y humedece los pulmones. Tiene un muy buen efecto sobre la tos causada por los resfriados.

4. Desintoxicación: El jengibre puede desintoxicar la toxicidad de la medicina tradicional china, como las aroides, pinellia, etc. Cuando se combina con jengibre, la toxicidad se reduce considerablemente. Existe una regla no escrita en la medicina china según la cual se agrega jengibre a las recetas de materiales medicinales venenosos.

Además, Jiang tiene un pequeño truco. El jengibre también puede aliviar el dolor del mareo. Los amigos que sufren mareos pueden ponerse jengibre en polvo en el ombligo y poner un trozo de jengibre en las manos para olerlo y aliviar el mareo.

En definitiva, estas cuatro funciones del jengibre son muy potentes. Sólo recuerde la clave principal "Método tres para calentar el corazón".

2

¿Cómo utilizar el jengibre?

El jengibre se utiliza principalmente para tratar el síndrome del "resfriado". Por un lado, el jengibre es adecuado para tratar el resfriado interno, pulmonar y estomacal. Por un lado, para tratar resfriados exógenos, como los resfriados exógenos, se utiliza ramita de casia o perilla. , para ahuyentar el mal frío externo.

Un amigo preguntó: ¿Cómo juzgar el frío en los pulmones y el estómago? Permítanme compartir con ustedes los tres métodos más simples.

A primera vista, si la lengua es blanca, especialmente en la mitad de la lengua, significa que hay aire frío en el estómago.

En segundo lugar, si tocas la parte superior del abdomen y sientes frío, indica frialdad en los pulmones y el estómago.

En tercer lugar, observe la flema. La flema es blanca y llena de flema, lo que indica flema fría en los pulmones y el estómago.

Existen dos combinaciones clásicas de jengibre:

Una es jengibre + dátiles rojos, que también se conoce como “sopa de jengibre y dátiles rojos”. Se esparce jengibre, se recogen dátiles rojos, se esparce uno y se recoge el otro, lo "picante" del jengibre, combinado con lo "dulce" de los dátiles, es dulce y soleado, el jengibre es yang, los dátiles son yin y uno yin; y un yang son Tao. Son geniales juntos.

Otra combinación es jengibre + azúcar moreno. Esta es una pequeña forma de nutrir el qi y la sangre. Las amigas intentan aprenderlo. Puedes utilizar azúcar moreno para compensarlo, que carece del poder de disipar el frío y eliminar la humedad. El jengibre se puede utilizar para disipar el frío y la humedad. Por tanto, el azúcar moreno y el jengibre son adecuados para el consumo prolongado por parte de mujeres con cuerpo frío.

Tres

Hay dos puntos a tener en cuenta al utilizar jengibre:

1. No comer jengibre por la noche. Como dice el viejo refrán, coma sopa de jengibre y ginseng por la mañana y jengibre y arsénico por la noche. Esta frase es un poco exagerada, pero aun así nos recuerda que debemos comer la mayor cantidad de jengibre posible por la mañana. ¿Por qué? El jengibre es una medicina yang que ayuda a que crezca la energía yang del cuerpo. La gente necesita Yang Qi para que le crezca el cabello durante el día y necesitan que Qi converja durante la noche. Comer jengibre no favorece la aducción de Yang Qi.

Por supuesto, no queremos ser demasiado dogmáticos. Si tenemos frío por la noche, ¿podemos utilizar jengibre? Por supuesto que lo necesitas. . . Oportunidad especial, tratamiento primero.

2. Las personas con deficiencia de yin y calor estomacal no deberían comer más jengibre. El jengibre es cálido por naturaleza y las personas enojadas tienen más probabilidades de enojarse después de comerlo, por lo que todo debe basarse en las sensaciones físicas.

3.Además, está la duda de si conviene pelar el jengibre. Mucha gente siempre está luchando. Mi consejo para usted es: no importa lo que sea útil, trate de quitarlo.

La razón principal es que los tiempos han cambiado. Cuando el jengibre está fresco, se pueden utilizar varios productos químicos y los residuos químicos se concentran en la piel. Para reducir el riesgo de ingerir veneno, lo mejor es pelar el jengibre u otra cosa.