Cómo distinguir los fideos de cerdo y el chorizo ​​amargo

1. Hay muchos tendones sanguíneos en los intestinos del arroz. El intestino delgado en la sección frontal del cerdo (la siguiente sección del estómago) se llama intestino de fideos.

2. Si no hay veta de sangre, significa intestinos amargos. La sección posterior del intestino del cerdo se llama salchicha amarga, y la salchicha amarga de cerdo también es un despojo común y un alimento no básico. El intestino amargo de los cerdos es la parte posterior del intestino delgado del cerdo. Debido a que el intestino delgado es el lugar principal de digestión y absorción, contiene la bilis secretada por la vesícula biliar, el jugo pancreático y el jugo intestinal secretado por el páncreas. La bilis es amarga, por lo que comúnmente se la conoce como “intestino amargo”.