¿Cómo limpiar y mantener un wok eléctrico? ¿La diferencia entre un wok eléctrico y una bandeja para hornear eléctrica?
Cómo limpiar y mantener el wok eléctrico
1. Después de usar el wok eléctrico, utiliza el calor restante de la olla para añadir agua tibia y un poco de detergente, y utiliza una esponja. o estropajo para limpiar el interior, exterior y fondo de la olla. Después de la limpieza, limpie el cuerpo y el fondo de la olla con un paño seco. Este tipo de efecto de limpieza es el mejor y ahorra tiempo y esfuerzo.
2. Si el cuerpo del wok eléctrico aparece con los colores del arcoíris, es causado por el calentamiento excesivo de la sal y los minerales de los alimentos. Puede limpiarse con un limpiador específico para acero inoxidable.
3. Para manchas difíciles, calentar la olla con agua durante unos minutos y luego limpiar.
4. Después de usar el wok eléctrico, si hay manchas blancas en la pared interior de la olla, el almidón del agua y la comida se adherirá a la superficie de la pared de la olla durante el calentamiento. Quitarlo es fácil, basta con limpiarlo con un poco de vinagre o rodajas de limón.
5. Después de usar el wok eléctrico, ya sea que se frote con detergente común o con detergente especial para acero inoxidable, la olla debe lavarse con agua limpia y secarse con un trapo seco. De lo contrario, el detergente residual en la olla corroerá la superficie de la olla cuando esté mojada.
6. No utilices herramientas de limpieza metálicas para woks eléctricos, utiliza esponjas o estropajos.
7. Después de usar el wok eléctrico, no enjuague la olla con agua fría inmediatamente para evitar que se produzca una gran cantidad de neblina de agua, lo que dificultará la limpieza de la olla. Se recomienda lavar con agua tibia.
2. La diferencia entre una sartén eléctrica y una sartén eléctrica para hornear
En apariencia, una sartén eléctrica y una sartén eléctrica son diferentes. La tapa y el cuerpo del wok eléctrico se pueden separar completamente, pero la bandeja para hornear eléctrica no se puede separar. Para los panqueques, un wok eléctrico es definitivamente más conveniente que un wok eléctrico, pero un wok eléctrico es más práctico que un wok eléctrico. La estructura interna es muy simple y no habrá problemas graves como no calentarse.
La bandeja para hornear eléctrica es una herramienta para cocinar alimentos. Los lados superior e inferior se calientan al mismo tiempo, de modo que la comida en el medio se calienta a una temperatura alta para lograr el propósito de cocinar los alimentos. Es adecuado para hacer pasteles de suegra, pasteles con salsa fragante, pasteles de mil capas, pasteles de escoria, panqueques de cebolleta, pasteles de huevo, albóndigas fritas, albóndigas al vapor y otros pasteles. También se puede utilizar para barbacoa, teppanyaki y pescado frito.
Los woks eléctricos son los más utilizados. El wok eléctrico es un utensilio de cocina moderno con alta eficiencia térmica, larga vida útil y que puede usarse para freír y dorar. Es limpio e higiénico de usar, no tiene radiación y ahorra tiempo y esfuerzo. Tiene los siguientes fines:
Freír: Para freír el tofu se requiere fuego rápido y se puede utilizar alta potencia. Cada 5 kilogramos de tofu se utilizan durante 60 minutos y consume 0,42 kWh de electricidad por kilogramo.
Cocción al vapor: Puedes cocinar al vapor hasta 20 capas de bollos al vapor al mismo tiempo. Primero encienda la potencia alta, agregue aproximadamente 3 kg de agua, cocine al vapor 5 capas a la vez, 10 bollos por capa. Cuando el vapor provenga de la capa superior, cambie a baja potencia para vaporizar durante 20 minutos, lo que consume 0,9 grados de electricidad.
Guisado: Pon a fuego alto para hervir el arroz, añade agua a hervir y luego reduce la potencia. Cocine durante unos 5 minutos, apague el fuego y cocine a fuego lento en calor residual durante 20 minutos.
Cocción: Coloca una vaporera vacía encima de la olla para evitar que el agua hirviendo se desborde. Primero enciende a potencia alta, hierve el agua, agrega las bolas de masa, voltea, tapa la olla y cocina por 3-5 minutos.
Sofríe: Al sofreír, utilice potencia alta para sofreír, o utilice fuego bajo y potencia alta para sofreír.
Hornear: Cuando hornee pasteles, precaliente a potencia alta durante 1-2 minutos, luego reduzca a potencia baja.
Se puede observar que todavía existen muchas diferencias entre los woks eléctricos y las bandejas para hornear eléctricas. Por ejemplo, en términos de apariencia, la tapa y el cuerpo de un wok eléctrico se pueden separar completamente, pero no se puede separar una bandeja para hornear eléctrica. Cuando se trata de hacer panqueques, un wok eléctrico es definitivamente más conveniente que un wok eléctrico, pero un wok eléctrico es más práctico que un wok eléctrico.