¿El pastel de té blanco es té crudo o té cocido?
Las tortas de té blanco no se dividen en té crudo y té cocido, mientras que el té Pu'er se divide en té crudo y té cocido. El té blanco es un té ligeramente fermentado. Las tortas de té blanco se elaboran recogiendo hojas de té frescas y tiernas, secándolas al sol o al sol y luego compactándolas en tortas de té blanco, que tienen forma de disco plano.
Las tortas de té blanco no se dividen en té crudo y té cocido. Las materias primas para hacer pasteles de té blanco son generalmente materias primas de té blanco comunes, como Baihao Yinzhen, White Peony, Gongmei, Shoumei, etc. El proceso de producción del té en pastel es similar al del té a granel. El peso general es de 300 a 350 gy el pastel pequeño es de 100 g.
Cuanto más tiempo se almacene el té blanco, mayor será su valor medicinal. Las sustancias contenidas continuarán oxidándose y convirtiéndose en un mayor contenido de flavonoides, y el efecto para el cuidado de la salud será mejor. Las tortas de té blanco fuding son más fáciles de conservar que el té a granel. Además, también se pueden utilizar para recolectar.