¿Cuáles son los alimentos que causan cáncer en la vida? ¿Qué alimentos son extremadamente cancerígenos?
1. Introducción a los alimentos cancerígenos
Carcinógenos clase 1 (obviamente relacionados y bien fundamentados)
Alcohol: cáncer oral, cáncer de faringe, cáncer de laringe, esófago cáncer, cáncer de hígado y cáncer de mama posmenopáusico.
Se puede decir que el efecto cancerígeno del alcohol en el cuerpo humano está en pleno apogeo.
Un estudio demostró que las personas que beben alcohol (más de tres tragos al día) tienen más probabilidades de desarrollar cáncer del tracto gastrointestinal/respiratorio, cáncer de pulmón, cáncer de mama femenino, tumores colorrectales y melanoma que los no bebedores.
También hay estudios que demuestran que el consumo de alcohol no sólo está relacionado con los cánceres mencionados anteriormente, sino también con el cáncer de nasofaringe, el cáncer de vejiga, el cáncer de próstata, el cáncer de páncreas, etc. Por lo tanto, la carcinogenicidad del alcohol y esta figura diabólica tienen un impacto omnipresente en todos los sistemas principales del cuerpo humano.
Carnes procesadas: cáncer colorrectal, cáncer de páncreas, cáncer de estómago.
¿Qué es la carne procesada? La Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) explica que las carnes ahumadas, saladas, secadas al aire o sazonadas o conservadas de otro modo incluyen cecina, jamón, carne enlatada, tocino y pescado.
Existe buena evidencia de que consumir productos cárnicos procesados puede causar cáncer de colon. Comer 50 gramos de productos cárnicos procesados al día aumenta el riesgo de cáncer de colon18. "
Pescado salado chino: cáncer de nasofaringe
El pescado salado, que se sala, se seca al sol y se deshidrata con sal en alta concentración, es un manjar tradicional cantonés. Pero un compuesto nitroso cancerígeno se produce durante el procesamiento y experimentos in vitro han confirmado que causa cáncer.
Aflatoxinas: cáncer de hígado y cáncer de riñón
Las más comunes son las aflatoxinas del maní contaminadas con Aspergillus. Además, algunos alimentos procesados que utilizan materias primas de maní (como la mantequilla de maní) también pueden causar cáncer debido a las materias primas con moho, así que asegúrese de elegir otros productos comunes de fabricantes confiables. 1. Las dietas cancerígenas incluyen comer demasiada sal (. que puede causar cáncer de estómago) y la nuez de betel (que puede causar cáncer oral).
Actualmente hay 118 miembros de esta clase de carcinógenos* Además de los alimentos mencionados anteriormente, también se encuentran los cigarrillos. , benceno, arsénico, hidrocarburos policíclicos (que a menudo se encuentran en los vapores de la cocina y en los gases de escape de los automóviles), diversas radiaciones ionizantes y contaminación del aire exterior
Categoría 2A (puede estar relacionada con el cáncer)
Carne roja : cáncer colorrectal, cáncer de páncreas, cáncer de estómago
La Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) sugirió inicialmente que la carne roja era un posible carcinógeno, lo que causó un gran revuelo.
La carne roja. se refiere a la carne que es roja cuando está cruda y se vuelve más oscura cuando se cocina, como la carne roja fresca: carne de ganado vacuno, ovino, porcino y otros mamíferos. Los estudios han confirmado que comer carne roja aumentará el riesgo de cáncer colorrectal y de pulmón. riesgo de cáncer de páncreas
Comer en exceso: cáncer oral, cáncer de faringe, cáncer de esófago
El consumo regular de alimentos por encima de los 65 grados puede inducir fácilmente cáncer de esófago y la mucosa esofágica está expuesta a altas temperaturas. Los daños repetidos a largo plazo pueden provocar cáncer fácilmente.
Nitratos y nitritos: cáncer de esófago y cáncer de hígado
Las verduras encurtidas y los productos encurtidos contienen más nitritos. La sal puede inducir cáncer de hígado y cáncer de esófago.
También hay una serie de alimentos elaborados mediante fritura, asado, asado y otros métodos de cocción. Estos alimentos se clasifican en la categoría 2A. alimentos mencionados, hay muchos otros alimentos químicos abstractos familiares
Es sorprendente que se haya incluido el trabajo nocturno en este nivel
Para los carcinógenos de Clase I y Clase 2A, el objetivo es. evítelos siempre que sea posible. Especialmente el alcohol, el tabaco y la nuez de betel, estas sustancias no solo son dañinas para el cuerpo humano por su carácter cancerígeno.
Los hábitos de vida y alimentación saludables son las mejores formas de prevenir el cáncer. ! >
Sin embargo, eso no significa que comer un poco de estos alimentos cause cáncer. La aparición de cáncer es a menudo el resultado de la acumulación a largo plazo de varios carcinógenos. No hay necesidad de entrar en pánico si los ingiere. de vez en cuando o volverse adicto.
2. Cánceres con alta probabilidad genética
El cáncer familiar tiene dos manifestaciones: una es que muchas personas padecen diferentes cánceres y la otra es que ciertos cánceres existen en una misma familia. fenómeno de agregación. Aunque la familiaridad puede significar que el cáncer es hereditario, no significa que todos lo heredarán. La mayoría de los cánceres son el resultado de la interacción de factores genéticos y ambientales, donde el mismo entorno de vida y hábitos predisponen a las familias a los mismos cánceres. Los siguientes cuatro tumores malignos tienen tendencias genéticas obvias:
1. Cáncer colorrectal
Existe una enfermedad llamada pólipos adenomatosos familiares, que pueden convertirse fácilmente en cáncer intestinal. Se ha observado que si uno de los padres tiene cáncer de colon causado por las enfermedades mencionadas en la familia, la probabilidad de que sus hijos desarrollen cánceres similares es tan alta como el 50%.
Características de la enfermedad: atavismo
Nota: La colonoscopia se realizó 10 años antes que el paciente de la 1 familia.
La poliposis racial tiene una agregación familiar obvia, por lo que si desea evitar el cáncer de intestino "hereditario", primero debe verificar si algún pariente de la familia tiene poliposis de colon. Otra característica de esta enfermedad es que se transmite de hombre a mujer.
Si a los padres se les diagnostica poliposis familiar, enfermedad del colon a los 40 años, habrán experimentado diarrea, dolor abdominal, anemia, pérdida de peso, obstrucción intestinal y otros síntomas hace 10 años.
Por lo tanto, los descendientes de estos pacientes deben someterse a una colonoscopia con 10 años de antelación e insistir en hacérsela una vez al año. Cabe señalar que esta enfermedad es un atavismo. Significa que los padres no están enfermos, pero no significa que el niño no esté enfermo.
2. Cáncer de mama
Las mujeres cuyas madres o hermanas han tenido cáncer de mama en la familia tienen tres veces más probabilidades de desarrollar cáncer de mama que las mujeres comunes. Por tanto, además de la edad, la alimentación, la obesidad y otros factores, el cáncer de mama también está muy relacionado con la genética. Además, el carácter hereditario del cáncer de mama bilateral es evidente.
Características de aparición: joven
Nota: Exploración mamaria periódica a partir de los 30 años.
Las mujeres normales deben realizarse exámenes de salud mamaria, como mamografía y ecografía B, cada 1 o 2 años a partir de los 35-40 años, pero las mujeres con antecedentes familiares deben hacerlo antes de los 40 años. 30. Generalmente, el examen de ultrasonido B es la prueba principal antes de los 35 años, y el examen de mamografía se realiza después de los 35 años para detectar el cáncer de mama en forma temprana.
Y las mujeres con predisposiciones genéticas deben realizar conscientemente un "autoexamen de mamas" a partir de los 20 años, especialmente después de la menstruación. Si encuentras un bulto en el pecho, de textura dura, con poca movilidad y sin dolor, debes acudir al hospital lo antes posible.
Ve al hospital.