Cómo comer salsa de tomate

Las formas de comer ketchup incluyen huevos revueltos con ketchup y fideos con ketchup.

1. Huevos revueltos con salsa de tomate

Los huevos fritos de esta forma no sólo quedan de color amarillo, sino que también tienen un sabor ligeramente agridulce, están muy ricos y tienen una buena pinta. . El método es muy sencillo, simplemente sofríe los huevos hasta que estén tiernos y no queden blandos ni duros. Unta 3-4 rodajas de salsa de tomate sobre los huevos antes de servir, dales la vuelta dos veces y sírvelos inmediatamente.

2. Fideos con salsa de tomate

A las personas que les gustan los fideos les gusta añadir un poco de vinagre a los fideos. De hecho, si añades 2-3 trozos más de salsa de tomate, los fideos sabrán mejor. Dependiendo de cuánto agregues, puede parecer un poco como espagueti chino. El color de los fideos en salsa de tomate es mejor que el de la salsa de soja.

Salsa de tomate

El ketchup es un producto concentrado de la salsa de tomate, que se elabora a partir de tomates rojos maduros triturando, batiendo, pelando y quitando las semillas, enlatando y esterilizando. El producto final es una pasta de color rojo brillante con un sabor a tomate único. Se utiliza mucho en la comida occidental y se utiliza principalmente en la cocina china para preparar el sabor del jugo de tomate agridulce. Como por ejemplo lonchas de pescado en salsa de tomate, dados de conejo con tomate, solomillo en salsa de tomate, etc.

Además de licopeno, la salsa de tomate también contiene vitamina B, fibra dietética, minerales, proteínas y pectina natural. El cuerpo absorbe más fácilmente los nutrientes de la pasta de tomate que los tomates frescos. El licopeno de los tomates tiene el efecto de inhibir el crecimiento bacteriano. Es un excelente antioxidante que puede eliminar los radicales libres en el cuerpo humano. Su efecto anticancerígeno es el doble que el del betacaroteno.

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